Categoria: Arquitetura civil > Moinho de vento
Distrito: Arquipélago dos Açores > Calheta > Calheta
Este moinho de pedra, situado na Canada da Saudade, Calheta, é um testemunho valioso da história agrícola dos Açores. A sua estrutura fixa e robusta reflete a importância da moagem de cereais para a comunidade local ao longo dos séculos.
Embora detalhes específicos sobre a sua construção e operação exata necessitem de mais investigação, moinhos como este eram essenciais para a produção de farinha, um alimento básico na dieta das famílias açorianas. A sua presença na Calheta indica a existência de terras férteis e a necessidade de processar os grãos cultivados na região.
Os moinhos fixos de pedra, tipicamente, utilizavam a força do vento ou da água para girar as mós e moer os cereais. A construção em pedra garante a durabilidade da estrutura, adaptada às condições climáticas da ilha. A localização específica na Canada da Saudade pode ter sido escolhida devido a fatores como a proximidade a fontes de energia ou a campos de cultivo.
A visita a este moinho oferece a oportunidade de apreciar a arquitetura tradicional açoriana e refletir sobre a vida e o trabalho das pessoas que dependiam desta estrutura para o seu sustento. Explore os arredores e imagine o moinho em plena atividade, transformando grãos em farinha.
É fundamental a preservação deste tipo de património para garantir que as futuras gerações compreendam a importância da história agrícola dos Açores. Iniciativas de conservação e valorização podem transformar este moinho num ponto de interesse cultural e turístico ainda mais relevante.
Licença: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.pt
Coordenadas DD: 38.5986555,-27.9836473
Coordenada DMS: 38°35'55.2"N 27°59'1.1"W