Categoria: Arquitetura civil > Museu
Distrito: Arquipélago dos Açores > Praia da Vitória > Biscoitos
O Mestre do Norte, localizado na pitoresca freguesia dos Biscoitos, representa um importante testemunho da história e cultura da ilha Terceira.
Definição: Refere-se a um antigo sistema de divisão de terras para a produção de vinho, único na região dos Biscoitos.
Origem: Este método de organização de terrenos remonta a tempos antigos e demonstra a adaptação engenhosa dos habitantes locais às condições vulcânicas da ilha.
Viticultura Singular: O "Mestre do Norte" está intrinsecamente ligado à produção do Vinho Verdelho dos Biscoitos, um vinho licoroso de renome, cultivado em currais de pedra basáltica que protegem as vinhas do vento e da maresia.
Organização: O terreno era dividido em parcelas geometricamente definidas, cada uma com acesso ao mar e à zona alta, garantindo assim uma distribuição equitativa dos recursos.
Currais: As vinhas eram plantadas dentro de pequenos currais de pedra, construídos para reter o calor do sol e proteger as plantas dos elementos.
Paisagem Única: A paisagem resultante deste sistema de divisão de terras é impressionante, com os seus currais de pedra negra contrastando com o azul do oceano Atlântico.
Degustação de Vinhos: Muitos produtores locais oferecem degustações do famoso Vinho Verdelho, permitindo aos visitantes provar o sabor único desta região.
Passeios e Trilhos: Existem trilhos pedestres que permitem explorar a área do "Mestre do Norte", proporcionando vistas deslumbrantes sobre as vinhas, o mar e a costa rochosa.
Centro de Interpretação do Vinho dos Biscoitos: Para compreender melhor a história e o processo de produção do vinho, vale a pena visitar o centro de interpretação, que oferece informações detalhadas e exposições interativas.
Melhor Época Para Visitar: A primavera e o verão são as melhores épocas, quando as vinhas estão verdes e o clima é mais ameno.
Calçado Apropriado: Use calçado confortável e adequado para caminhar sobre terreno irregular.
Proteção Solar: Não se esqueça do protetor solar, chapéu e óculos de sol, especialmente durante os meses de verão.
Património Cultural: O "Mestre do Norte" é um exemplo notável de como a tradição e a inovação podem coexistir, criando um património cultural único e valioso.
Sustentabilidade: Este sistema de produção agrícola demonstra uma abordagem sustentável, adaptada às condições ambientais específicas da ilha Terceira.
Licença: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.pt
Coordenadas DD: 38.7931033,-27.2576235
Coordenada DMS: 38°47'35.2"N 27°15'27.4"W