Moinho fixo de pedra no Topo, Engenho

Categoria: Arquitetura civil > Moinho de vento

Distrito: Arquipélago dos Açores > Calheta > Topo

O que é o Moinho Fixo de Pedra no Topo?

O Moinho Fixo de Pedra no Topo é um antigo engenho que faz parte do património cultural da ilha de São Jorge, nos Açores. É um testemunho da importância da moagem de cereais na economia e vida da comunidade local no passado.

Importância Histórica

Este tipo de moinho representa uma técnica tradicional de moagem utilizada durante séculos. Preserva a memória de um modo de vida ligado à agricultura e ao aproveitamento dos recursos naturais da ilha.

Características Principais

Trata-se de uma estrutura construída em pedra, adaptada para aproveitar a força motriz da água para moer cereais, nomeadamente o trigo e o milho. A sua arquitetura simples, mas funcional, é um exemplo da engenhosidade das construções rurais antigas.

O que esperar da Visita

Ao visitar o moinho, pode-se observar de perto a estrutura em pedra e imaginar o seu funcionamento. É uma oportunidade para aprender sobre as técnicas de moagem antigas e a importância do moinho na vida da população local.

Licença: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.pt