Café Central

Categoria: Arquitetura civil > Café

Distrito: Santarém > Santarém > São Salvador > Brotas

História e Arquitetura

O Café Central, localizado na Rua Guilherme de Azevedo, em São Salvador, Santarém, é um espaço histórico com raízes que remontam a 1937. O edifício, projetado pelo arquiteto Amílcar Pinto, reflete influências do estilo Art Déco, com detalhes elegantes como uma porta giratória decorada com padrões geométricos e frisos metálicos.

Recuperação e Modernização

Após várias intervenções ao longo dos anos, o café foi remodelado e modernizado sem perder a sua essência original. As obras mais recentes reabriram o espaço como um restaurante em 2018, mantendo a ligação à sua herança cultural.

Gastronomia e Conceito

Sob a liderança do Chef Rogério Vargas, a cozinha apresenta uma fusão entre pratos tradicionais portugueses e inspirações suíças, com destaque para ingredientes da época e produtores locais. A carta oferece opções variadas, desde pratos à la carte e sugestões diárias do chef até brunches diversificados.

Ambiente e Experiência

O espaço combina elegância contemporânea com o charme histórico, proporcionando um ambiente acolhedor e sofisticado. Ideal para refeições em família, encontros ou brunches tranquilos.

Localização Estratégica

Situado no centro da zona histórica de Santarém, o Café Central é acessível e está integrado numa das principais ruas do núcleo urbano, facilitando a sua visita durante passeios turísticos pela cidade.

Preços e Recomendações

A relação qualidade/preço é destacada por muitos visitantes, com menus completos, incluindo pratos do dia, a partir de 10€. Sobremesas como o Chiffon de Nozes e opções de brunch são especialmente recomendadas.

Fontes: https://pt.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9_Central

Licença: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.pt